Darjeeling Margaret's Hope

Ein besonders edler Darjeeling Tee aus der Sommerpflückung. Während sich first flush Darjeeling durch ein sehr frühlingshaftes blumig-frisches Aroma auszeichnet, so verfügt second flush Darjeeling Tee noch zusätzlich über eine feine Würze.

Unser Margaret’s Hope zeichnet sich durch hellbraune bis grüne Blätter mit vielen Spitzen aus. Aufgegossen zeigt er seine an Bernstein erinnernde Tassenfarbe und verströmt er einen gehaltvollen und würzigen Duft. Trotz seiner etwas kräftigeren Züge ist der Margaret’s Hope dennoch eine sehr milde Darjeeling Variation mit eine blumigen Süße.

Doch es ist nicht nur das einzigartige Aroma, was diesen Tee so besonders macht. Auch die Geschichte, wie er zu seinem Namen kam, ist hochinteressant. Benannt ist der Teegarten, von wo unser Margaret’s Hope stammt, nämlich nach der früh verstorbenen Tochter des ehemaligen Plantagenbesitzers. Dieser war Engländer und reiste zu Kolonialzeiten in regelmäßigen Abständen nach Indien, um sich über das Geschehen in seinem Teegarten zu informieren. Seine Tochter Margaret durfte ihn auf einer solchen Reise begleiten. Sie verliebte sich in die schöne Landschaft des Teegartens und schwor bei der Abreise, schon bald wieder dorthin zurückzukehren. Doch leider erkrankte und starb Margaret bereits auf der Heimreise nach England und konnte sich ihren Wunsch nie erfüllen. Um seiner Tochter ein Denkmal zu setzen, gab der Plantagenbesitzer dem Teegarten deshalb den Namen Margaret’s Hope.