Verbenenkraut
Die Verbene ist eine ursprünglich aus Südamerika stammende Pflanze, die seit dem 18. Jahrhundert jedoch auch auf dem europäischen Kontinent heimisch ist. Die Verbene ist eine direkte Artverwandte des europäischen Eisenkrauts, unterscheidet sich jedoch durch ihren an Zitronen erinnernden Geschmack und Duft.
Besonders in südeuropäischen Ländern ist die Verbene eine beliebte Zutat in Tee. So trinkt man in Frankreich Verbene Tee als Erfrischungsgetränk im Sommer oder nach Mahlzeiten. Das Kraut eignet sich allerdings auch zum Kochen als Gewürz.
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