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Samowar

Der Samowar ist eine Teemaschine, die überwiegend in Russland, der Türkei und dem Iran zum Einsatz kommt. Der Samowar besteht aus zwei Teilen – einem großen Kessel mit heißem Wasser und darauf einer kleinen Kanne, in der sich starkes Teekonzentrat befindet. Für die Teezubereitung mit dem Samowar mischt man das Konzentrat in einer Tasse oder einem Glas mit dem heißen Wasser und gibt bei Bedarf dann noch Zucker, Milch, Gewürze oder Ähnliches zum Verfeinern dazu.