Harsh
Dieser aus dem Englischen stammende Begriff steht in Zusammenhang mit dem Geschmack eines Tees. Gemeint ist hiermit ein Tee, der über einen rauen und herben Geschmack verfügt. Oft bezieht sich diese Beschreibung auf schwarze Tees aus Assam oder Ceylon. Sie kann aber auch für bestimmte Grüntee Sorten wie zum Beispiel dem Gunpowder Tee verwendet werden. Schwarztee mit einem herberen Aroma ist besonders als Frühstückstee äußert beliebt und findet sich in vielen Teemischungen. Bei Bedarf kann er auch einfach mit einem Schuss Sahne oder Milch und etwa Kandis milde gestimmt werden.