Eistee
Eistee ist tatsächlich kein modernes Getränk, sondern wurde im 19. Jahrhundert in den USA erfunden. Dort wurde in einer Zeitung zum ersten Mal ein Rezept für Schwarztee erwähnt, der mit Eiswürfeln gekühlt und mit Zitronensaft verfeinert wurde. Klassischer Eistee wird noch heute auf diese Weise zubereitet.
Natürlich muss Eistee nicht immer auf Schwarztee basieren. Die Grundlage für Eistee hängt oftmals von der jeweiligen Kultur ab. So trinkt man beispielsweise in vielen asiatischen Ländern gerne Eistee auf Grüntee-Basis und Thailand hat eine ganz besondere Eistee-Variation, die mit Milch verfeinert wird. Und auch Südamerika hat seine ganz eigene Eistee-Spezialität. Denn dort trinkt man liebend gerne kalten Mate Tee.