Doum Tee
Doum Tee ist ein Früchtetee, der aus der Frucht der Doum Palme hergestellt wird. Das Aufgussgetränk, das sich besonders in Ägypten großer Beliebtheit erfreut, zeichnet sich durch einen milden, süßen und leicht nussigen Geschmack aus.
Um Doum Tee zuzubereiten, können die Früchte entweder ganz klassisch mit sprudelnd-kochendem Wasser aufgegossen oder in Wasser aufgekocht werden. Im Anschluss werden ganz nach Geschmack dann noch Zucker, Honig oder Gewürze in den Tee gegeben. Doum Tee ist sowohl heiß als auch kalt sehr lecker.