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Bud

„Bud“ kommt aus dem Englischen und bedeutet ins Deutsche übersetzt „Knospe“.  Im Zusammenhang mit Tee sind hiermit die zarten Blattknospen der Teepflanze gemeint. Diese finden Verwendung in der Herstellung von besonders hochwertigen Tees. Dazu zählen beispielsweise schwarze Tees aus dem indischen Anbaugebiet Darjeeling und weiße Tees aus China. Letztere können unter Umständen sogar nur aus den Blattknospen bestehen. In diesem Fall handelt es sich dann um äußerst kostbare Tees, die auf dem Markt hohe Preise erzielen.