Welche berühmten Teesorten gibt es?
Es gibt einige Teesorten, die kennt man einfach – auch dann, wenn man nicht wirklich ein Tee-Experte ist. In diesem Beitrag möchten wir Ihnen einige der berühmtesten Teesorten etwas genauer vorstellen.
Woher kommen die Qualitätsunterschiede bei Tee?
Wussten Sie eigentlich schon, dass Tee und Wein eigentlich gar nicht so verschieden sind? Jetzt mal abgesehen vom Ausgangsmaterial, schließlich wird das eine aus Trauben und das andere aus den Blättern der Teepflanze hergestellt. Aber tatsächlich haben die beiden Getränke einige Gemeinsamkeiten. Die Qualität zum Beispiel. Denn diese kann je nach Jahrgang mal besser und mal schlechter ausfallen. Aber woher kommen eigentlich diese Qualitätsunterschiede? Das erklären wir Ihnen in diesem Beitrag.
Die besten japanischen Grüntees
Japanischer grüner Tee ist weltweit für seine besonders hohe Qualität bekannt und unterscheidet sich in einigen Aspekten von chinesischem Grüntee. Wir erklären Ihnen, was japanischen Grüntee so besonders macht uns stellen Ihnen die besten Sorten vor.
Die beliebtesten Kräuter für Tee
Kräutertee ist eines der ältesten Getränke überhaupt und wird bereits seit der Antike getrunken. Das beweisen archäologische Funde aus dem antiken Griechenland, Rom und dem alten Ägypten. Und auch heutzutage erfreut sich Kräutertee noch immer großer Beliebtheit. Schließlich ist Kräutertee nicht nur echt lecker, sondern bietet zudem auch eine enorme Sortenvielfalt, sodass es für jeden Geschmack den passenden Tee gibt. Welche Kräuter dabei besonders gerne für Tee verwendet werden, erfahren Sie in diesem Beitrag.
Die polnische Teekultur
Bei dem Wort „Tee“ denken Sie wahrscheinlich zuerst an China, Japan oder auch Indien. An europäische Länder denken aber nur die wenigsten und wenn, dann wahrscheinlich eher an England und nicht an Polen. Tatsächlich sind Tee und Polen aber fest miteinander verzahnt und die Teegeschichte des Landes reicht über viele Jahrhunderte zurück. Alles Wissenswerte über die polnische Teekultur erfahren Sie in diesem Beitrag.
Die irische Teekultur
Irland wird von den wenigsten mit Tee und dafür eher mit Whiskey, Pubs und üppigen grünen Wiesen, auf denen Schafe und Kühe weiden, assoziiert. Allerdings verfügt auch Irland über eine ganz eigene Teekultur. Was die irische Teekultur so besonders macht, erfahren Sie in diesem Beitrag.
Tee als Kaffeeersatz
„Ohne Kaffee geht morgens überhaupt nichts.“ – diesen Satz haben Sie sicher schon mehrmals gehört oder auch selbst gesagt. Tatsächlich ist Kaffee für viele der Wachmacher Nummer eins. Ob man den Kaffee aber wirklich gerne trinkt oder doch eher aus Notwendigkeit, ist eine ganz andere Sache. Denn der bittere Geschmack von Kaffee sagt nicht unbedingt jedem zu und oftmals sind jede Menge Milch und Zucker nötig, um das Getränk milde zu stimmen. In diesem Fall ist es die Überlegung wert, einmal versuchsweise zu Tee anstelle von Kaffee zu greifen. Wie verraten Ihnen, welcher Tee sich als Kaffeeersatz eignet.
10 Fehler bei der Teezubereitung und wie Sie diese vermeiden können
Bei der Teezubereitung kann eigentlich nicht viel schieflaufen, oder? Tatsächlich kann der Teegenuss durch einige Fehler ziemlich getrübt werden. Wir stellen Ihnen die 10 häufigsten Zubereitungsfehler vor und verraten Ihnen, wie Sie diese vermeiden können.
Earl Grey Tee Zubereitung – so geht’s richtig
Earl Grey Tee gehört zu den beliebtesten Schwarztee Mischungen überhaupt. Der mit Bergamotte verfeinerte Tee verfügt über einen frisch-herben Zitrusgeschmack, der diesen schwarzen Tee so einzigartig macht. Aber wie kann man dem Tee seinen Geschmack denn am besten entlocken? Wir verraten Ihnen, wie die Earl Grey Tee Zubereitung optimal gelingt.
Tee für morgens – diese Sorten sind ideal
Morgens greifen viele von uns gerne zur Teetasse. Verständlich, schließlich ist Tee so lecker, dass man damit nur gut gelaunt in den Tag starten kann. Grundsätzlich kann natürlich jeder Tee morgens getrunken werden. Aber es gibt einige Tee Sorten, die sich besonders gut für den morgendlichen Genuss eignen. Welche das sind, erfahren Sie in diesem Beitrag.