Blog des Tee Spezialisten AURESA

Eistee vs. Cold Brew Tee – was ist der Unterschied?

Geschrieben von Sarah Niederbühl am 29. August 2022. Veröffentlicht in Tipps & Tricks.

Tee geht auch im Sommer. Den klaren Beweis hierfür liefern die verschiedenen Wüstenvölker, die trotz Saharahitze nicht auf warmen Tee verzichten möchten. In unseren Regionen findet man heiße Getränke bei sommerlichen Temperaturen dagegen noch immer recht befremdlich. Hierzulande greift man lieber zu Eistee oder zu Cold Brew Tee, der sich in den letzten Jahren als neuer Trend etabliert hat. Aber worin unterscheiden sich diese beiden Erfrischungen eigentlich? Das erklären wir Ihnen in diesem Beitrag.

Unsere Tee-Tipps für gute Laune

Geschrieben von Sarah Niederbühl am 22. August 2022. Veröffentlicht in Tipps & Tricks, Über AURESA.

Eine Tasse Tee am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen – eingefleischte Teefans werden diesem Satz wahrscheinlich voll und ganz zustimmen. Eine Tasse mit leckerem Tee kann definitiv für gute Laune sorgen, schließlich eignet sich die Teezubereitung wunderbar dazu, um sich einmal eine kurze Auszeit vom Alltag zu nehmen und den Stress der Welt zu vergessen. Wenn man dann die warme Tasse in den Händen hält, den herrlichen Duft des frisch aufgebrühten Tees riecht und natürlich auch sein wunderbares Aroma schmeckt, dann ist aller Ärger gleich wie weggeblasen. Selbstverständlich gibt es dabei einige Tees, die sich besonders gut als Gute-Laune-Macher eignen. In diesem Beitrag verraten wir Ihnen unsere Top 5 Gute Laune Tees.

Warum muss Tee eigentlich ziehen?

Geschrieben von Sarah Niederbühl am 15. August 2022. Veröffentlicht in Tipps & Tricks.

Tee ist wahrlich kein Getränk für Ungeduldige. Schließlich muss man vor dem Genuss nicht nur warten, bis der heiße Tee auf eine trinkbare Temperatur abgekühlt ist, vorher muss der Tee erst einmal noch ziehen. Je nach Teesorte müssen Sie sich hier zwischen zwei und zehn Minuten gedulden. Die kürzeste Ziehzeit hat dabei grüner Tee, während Früchtetee und Kräutertee von allen Teesorten am längsten ziehen müssen. Aber warum muss Tee eigentlich ziehen? Das wollen wir in diesem Beitrag klären.

Zucker im Tee oder doch lieber ungesüßt?

Geschrieben von Sarah Niederbühl am 8. August 2022. Veröffentlicht in Tipps & Tricks.

Hier in Deutschland lieben wir es süß. Pro Kopf vertilgen wir durchschnittlich rund dreißig Kilogramm Süßigkeiten im Jahr. Aber nicht nur Gummibärchen, Schokolade und Co. versüßen uns das Leben, auch in Tee wandert hierzulande gerne das ein oder andere Stückchen Zucker. Die Frage, ob Tee mit Zucker gesüßt werden darf, sorgt bereits seit Jahrzehnten für Streit unter Teeliebhabern auf der ganzen Welt. Für die einen darf Zucker im Tee auf keinen Fall fehlen, für die anderen ist alles andere als unverfälschter Teegeschmack ein absolutes No-Go. Aber wie sehen wir von AURESA das eigentlich – sollte man Tee mit Zucker oder doch lieber ungesüßt trinken?

Tee im Urlaub – so gelingt Teegenuss auch in weiter Ferne

Geschrieben von Sarah Niederbühl am 1. August 2022. Veröffentlicht in Tipps & Tricks.

Sommerzeit ist Ferienzeit. Inzwischen sind alle Bundesländer in die Sommerferien gestartet und damit geht auch die große Urlaubswelle los. Viele von uns zieht es zu dieser Zeit in die weite Ferne. Ob es sich dabei nun um die Berge, das Meer oder den Großstadtdschungel handelt, für jeden Teeliebhaber ist dabei eine Sache klar – der Lieblingstee muss mit! Wir verraten Ihnen, wie Teegenuss auch fernab der Heimat gelingt.

Wir wollen aufs Siegertreppchen

Geschrieben von Sarah Niederbühl am 23. März 2022. Veröffentlicht in Allgemein, Über AURESA.

Der Onlinehandel in Deutschland boomt und hat besonders in den vergangenen zwei Jahren rekordverdächtige Umsätze erzielt. Neben den gigantischen und weltbekannten Global Playern gibt es hierzulande auch zahlreiche kleine und mittelständische Onlineshops, die sich durch herausragende Leistungen auszeichnen. Und genau diese Shops möchte das Fachmagazin „acquisa“ mit dem „Shop des Jahres-Award“ ehren. Auch wir haben das Glück, dieses Jahr zu den Nominierten zu gehören.

Unser Tee des Monats – Bio Schluss mit Stress

Geschrieben von Sarah Niederbühl am 1. Dezember 2021. Veröffentlicht in Tee des Monats.

Im Dezember stehen innerhalb kürzester Zeit gleich mehrere Feiertage hintereinander an. Geschenke müssen gekauft, Festtagsessen vorbeireitet und Besuche bei der Verwandtschaft geplant werden. Der Dezember gehört deshalb für viele zu den stressigsten Monaten überhaupt. Wenn der Stress droht, Überhand zu nehmen, dann kann es helfen, einen Moment innezuhalten und alles um sich herum zu vergessen. Unser neuer Tee des Monats eignet sich perfekt zum Entschleunigen und für die kleine Auszeit zwischendurch.

Unser Tee des Monats – Oolong Salted Caramel

Geschrieben von Sarah Niederbühl am 1. November 2021. Veröffentlicht in Tee des Monats.

Während der Oktober noch ein paar goldene Sonnentage im Schlepptau hatte, hält mit dem November jetzt endgültig der Herbst Einzug. Die Sonne lässt sich immer seltener blicken, die Tage werden kürzer und die Nächte dafür länger. Dementsprechend fällt es vielen wieder schwerer, morgens aus dem Bett zu kommen. Um halbwegs wach und frisch in den Tag zu starten, braucht es jetzt immer häufiger ein koffeinhaltiges Getränk. Für alle, die noch nach einem morgendlichen Muntermacher suchen, kommt unser neuer Tee des Monats gerade recht!

Unser Tee des Monats – Kinozeit

Geschrieben von Sarah Niederbühl am 1. Oktober 2021. Veröffentlicht in Tee des Monats.

Mit dem Oktober hält der Herbst Einzug und damit auch dicke Regenwolken, Schmuddelwetter und Kälte. Zu dieser Jahreszeit steht den wenigsten von uns noch der Sinn nach übermäßigen Outdoor-Aktivitäten. Stattdessen machen wir es uns viel lieber auf dem heimischen Sofa gemütlich – zum Beispiel mit einer spannenden Serie oder unserem Lieblingsfilm. Was bei keinem Filmabend fehlen darf, das sind passende Snacks. Und was passt wohl besser zu einem Filmabend als süßes Popcorn. Mit unserem neuen Tee des Monats gibt es die leckere Kino-Knabberei jetzt auch im Tassenformat!

Unser Tee des Monats – Rote Zora

Geschrieben von Sarah Niederbühl am 1. September 2021. Veröffentlicht in Tee des Monats.

Der September läutet den Spätsommer und damit auch die letzten schönen Sommertage ein. Jetzt heißt es den Sommer noch einmal in vollen Zügen genießen, bevor ihn bald der nasskalte Herbst ablöst. Mit unserem neuen Tee des Monats haben Sie das perfekte Getränk für diese Übergangszeit gefunden. Schließlich schmeckt unser Früchtetee „Rote Zora“ sowohl warm als auch kalt und eignet sich damit sowohl als sommerliche Erfrischung als auch als Wärmespender für kalte Tage.