Sencha ist der Grüntee-Klassiker schlechthin. Das liegt daran, dass der Tee mit seinem sehr sanften, weichen und milden Geschmack besonders einsteigerfreundlich ist. Aber wie kann man dem Tee sein besonderes Aroma entlocken? Wir verraten Ihnen, worauf Sie beim Sencha Zubereiten achten müssen.
Milky Oolong ist eine Oolong Tee Spezialität mit dem Geschmack von cremig-süßer Milch. Aber wie kann man dem Tee seinen charakteristischen Geschmack am besten entlocken? Wir verraten Ihnen, wie die Milky Oolong Tee Zubereitung optimal gelingt.
Nicht immer steht einem der Sinn nach warmem Tee. Manchmal hat man anstelle des Heißgetränks auch Lust auf eine kühle Erfrischung, Die gute Nachricht – Tee muss nicht immer heiß sein, sondern kann auch kalt aufgegossen werden. Unter anderem ist Schwarztee eine Teesorte, die sich besonders gut dafür eignet. Was Sie beim schwarzer Tee kalt aufgießen beachten müssen, erfahren Sie in diesem Beitrag.
Grüner Tee ist eine der ältesten Teesorten überhaupt und wird in China wahrscheinlich schon seit mehr als 5.000 Jahren getrunken. China ist die Wiege des Tees, von wo sich das Getränk zunächst nach Japan und viele weitere asiatische Länder und schließlich in der gesamten Welt verbreitete. Noch heute zählt Grüntee zu den beliebtesten Tees, was unter anderem an seiner großen Sorten- und Geschmacksvielfalt liegt. Denn je nach Sorte kann grüner Tee über süße, blumige, grasige, fein-herbe, würzige oder auch fruchtige Aromen verfügen, weshalb es für fast jede Gelegenheit den passenden Grüntee gibt. Aber wie sieht es eigentlich in den Abendstunden aus? Eignet sich grüner Tee zum Einschlafen oder sollte man abends doch lieber zu einem anderen Tee greifen?
Pfefferminztee und grüner Tee können sich zumindest auf den ersten Blick wirklich zum Verwechseln ähnlich sehen, was unter anderem daran liegt, dass sich beide Tees durch eine grüne Blattfarbe auszeichnen. Gerade bei Tee-Neulingen kann das schnell zu Verwirrung führen. Aber ist Pfefferminztee grüner Tee oder handelt es sich dabei doch um zwei verschiedene Teesorten?
Tee lässt sich auf viele verschiedene Arten verfeinern – Zucker, Honig, Zitronensaft oder eben den berühmten Schuss Milch. Aber welchen Tee trinkt man eigentlich mit Milch? Und bei welchen Teesorten sollte man aufpassen? Das verraten wir Ihnen in diesem Beitrag.
Grüner Tee ist die älteste Teesorte der Welt und wird bereits seit mehr als 5.000 Jahren getrunken. Sein Ursprung liegt in China, von wo sich das Getränk zuerst über den asiatischen Kontinent und dann in der ganzen Welt verbreitete. Auch heute noch wird Grüntee weltweit viel und gerne getrunken – unter anderem als kalorienarme Alternative zu Limos und anderen Softdrinks. Aber ist das Getränk wirklich so kalorienarm, wie viele glauben, oder hat auch grüner Tee Kalorien?
Das ist Ihnen sicher auch schon passiert – Sie haben sich abends noch eine Tasse Ihres Lieblingstees genehmigt und das Ergebnis war dann eine durchwachte Nacht. Das liegt daran, dass einige Teesorten Koffein enthalten und deshalb anregend wirken. Aus diesem Grund ist beispielsweise der abendliche Genuss von Schwarztee oder Grüntee eher weniger empfehlenswert. Aber was ist mit Kräutertee wie Pfefferminztee? Kann man Pfefferminztee am Abend trinken oder ist auch dieser Tee ein Wachmacher?
Jasmin Tee ist ein echter Traditions-Grüntee. Die Kunst, Teeblätter mit frischen Jasminblüten zu aromatisieren, reicht bis ins alte China zurück und beweist damit, dass aromatisierter Grüntee keine Erfindung der Neuzeit ist. Jasmin Tee zeichnet sich durch einen blumigen und süßen Geschmack aus. Aber wie entlockt man denn dem Tee am besten sein frühlingshaftes Aroma? Alles über die Jasmin Tee Zubereitung erfahren Sie hier.
Was denken Sie, ist die in Deutschland am meisten konsumierte Teesorte? Wer hier gerade auf Früchtetee oder Kräutertee getippt hat, liegt falsch. Denn tatsächlich ist schwarzer Tee hierzulande die Nummer 1 und wird vor allem im hohen Norden gerne und viel getrunken. Ob zum Frühstück oder zur Teepause am Nachmittag – Schwarztee darf hier auf keinen Fall fehlen. Nur abends sollte der koffeinhaltige Tee aufgrund seiner wachmachenden Wirkung nicht unbedingt getrunken werden. Oder gibt es etwa auch schwarzen Tee ohne Koffein?