Nachmittagstee – diese Teesorten eignen sich

Auch wenn der traditionelle Nachmittagstee ursprünglich aus Großbritannien stammt, so ist er heutzutage doch beinahe weltweit verbreitet. Auch in Deutschland wird der Nachmittagstee, bei dem man gemütlich mit Freunden oder Familie zusammenkommt, immer beliebter. Was hier auf keinen Fall fehlen darf, das ist natürlich der passende Tee. Wir verraten Ihnen, welche Tee Sorten sich besonders gut für den Nachmittagstee eignen.

Auch wenn traditionell schwarzer Tee beim Nachmittagstee getrunken wird, so lassen sich aber auch andere Sorten problemlos servieren. Es ist immer gut, verschiedene Optionen bereitzustellen und aus Unverträglichkeiten oder persönliche Vorlieben der Gäste Rücksicht zu nehmen. Auch das zum Nachmittagstee servierte Essen kann die Wahl der Tee Sorten beeinflussen. So passen einige Sorten besser zu deftigen Speisen, während sich andere wiederum besser mit Süßspeisen kombinieren lassen. Aus diesen Gründen können Sie mit gutem Gewissen auch mehrere verschiedene Tee Sorten zum Nachmittagstee anbieten.

Ein kleines Nachmittagstee F.A.Q

Welche Tee Sorte ist die beste für Nachmittagstee?

Traditionell wird zum Nachmittagstee schwarzer Tee mit Milch getrunken. Allerdings eignen sich Oolong Tee, grüner Tee oder auch Kräutertee ebenso gut.

Kann zum Nachmittagstee auch koffeinfreier Tee serviert werden?

Das ist natürlich kein Problem. Gerade wenn auch Kinder oder schwangere oder stillende Personen zum Nachmittagstee eingeladen sind, sollten auch koffeinfreie Tees angeboten werden.

Sollte ich lieber losen Tee oder Beuteltee verwenden?

Für den Nachmittagstee empfiehlt sich loser Tee, da dieser zum einen deutlich aromatischer ist als Beuteltee und zum anderen auch eine größere Sortenvielfalt bietet.

Wer schenkt den Tee aus?

Traditionell ist das die Aufgabe des Gastgebers. Diese schenkt zuerst allen Gästen und zum Schluss sich selbst den Tee ein.

Wird zuerst Tee oder zuerst Milch in die Tasse gegeben?

Der Tee sollte immer zuerst eingeschenkt werden. Servieren Sie die Milch am besten in einem separaten Gefäß. So können alle Gäste selbst entscheiden, ob und wieviel Milch in den Tee soll.

Tee Sorten für den Nachmittagstee – unsere Empfehlungen

English Breakfast

Der English Breakfast Tea ist eine Mischung aus verschiedenen Schwarztee Sorten aus Ceylon und Assam. Er hat einen sehr kräftigen, würzigen und leicht malzigen Geschmack und ist daher mit Milch und Zucker ein ganz besonderer Genuss. Aufgrund seines gehaltvollen Charakters passt dieser Tee wunderbar sowohl zu deftigen als auch süßen Speisen.

Earl Grey

Earl Grey ist schwarzer Tee oder eine Mischung aus verschiedenen Schwarztees mit Bergamotte-Geschmack. Das fein-herbe Zitrusaroma dieses Klassikers passt wunderbar zu Scones oder Süßspeisen. Earl Grey wird meist pur getrunken, kann aber auch mit Milch verfeinert werden.

Darjeeling Tee

Mit seinem frühlingshaften, leichten und blumig-süßen Geschmack wird Darjeeling Tee auch gerne als Champagner unter den Tees bezeichnet. Darjeeling ist ein Nachmittagstee-Klassiker, der aufgrund seines feinen Geschmacks am besten pur oder höchstens mit etwas Zitronensaft genossen wird. Darjeeling kann sowohl zu süßen als auch deftigen Gerichten serviert werden.

Assam Tee

Assam Tee zeichnet sich durch einen sehr gehaltvollen, kräftig-würzigen und malzigen Geschmack aus. Daher lässt sich diese Tee Sorte ideal mit Milch und Zucker verfeinern. Assam Tee paart man am besten mit deftigen Gerichten wie beispielsweise Sandwiches.

Milky Oolong

Milky Oolong ist eine besondere Oolong Tee Spezialität mit einem cremig-süßen und leicht an Karamell erinnernden Milch-Geschmack. Der Tee passt daher wunderbar zu Süßspeisen aller Art.

Gunpowder Tee

Gunpowder Tee ist eine sehr kräftige und würzige Grüntee Sorte, die sich durch ein zu Kugeln gerolltes Teeblatt auszeichnet. Dieser Tee kann sehr gut zu deftigen Speisen getrunken werden.

Kamillentee

Kamillentee hat einen von Natur aus süßlichen Geschmack und ist zudem koffeinfrei. Der Tee ist damit ideal für Kinder, Schwangere und Stillende. Kamillentee passt wunderbar zu Süßigkeiten und kann gerne auch zum Abschluss der Teerunde serviert werden.

Pfefferminztee

Pfefferminztee hat einen frisch-würzigen Geschmack, der den Tee äußert erfrischend macht – ganz besonders mit etwas Zitronensaft verfeinert. Damit Pfefferminztee ideal für einen sommerlichen Nachmittagstee. Die Tee Sorte ist zudem komplett koffeinfrei und passt sehr gut zu Sandwiches, Scones und Süßigkeiten.

Rooibos Tee

Rooibos Tee verfügt über einen milden und süßen Geschmack, der an Vanille oder Karamell erinnert. Dieser koffeinfreie Tee kann sowohl pur als auch mit Milch getrunken werden und schmeckt auch Kindern sehr gut. Zu Rooibos Tee passen sowohl deftige als auch süße Gerichte.