Unser Tee des Monats: Bio Sonnenpunsch
Im September beginnt, zumindest wenn es nach den Meteorologen geht, der Herbst. Die Tage werden wieder kürzer, die Nächte dafür umso ausgedehnter und auch die Sonne hat bereits einiges an Kraft eingebüßt.
Autor: Sarah Niederbühl
Früchtetee – bunte Vielfalt für die Tasse
Wohl kaum ein anderes Heißgetränk ist bei Menschen aller Altersstufen gleichermaßen so beliebt wie der Früchtetee. Sowohl in Supermärkten als auch den meisten Teefachgeschäften tummelt sich meist eine schier unendlich große Auswahl an farbenfrohen Fruchtmischungen. Die Zutaten reichen dabei von den Klassikern Apfel, Hagebutte und Hibiskus bis hin zu exotischer Ananas, Papaya oder Mango. Doch was macht den Früchtetee zu solch einem Kassenschlager? Mit genau dieser Frage beschäftigt sich der folgende Beitrag.
Rückstandskontrollen bei Tee
Besonders im Zusammenhang mit grünem und schwarzem Tee stößt man immer wieder auf den Begriff „rückstandskontrolliert“. Gemeint ist hiermit, dass der Tee vor Verkauf gründlich auf Pestizide oder andere belastende Schadstoffe untersucht wurde. Was es mit Rückstandskontrollen auf sich hat und wie diese ablaufen, damit beschäftigt sich dieser Beitrag.
Grüntee ist immer bitter – Wahrheit oder Mythos
Ein echter Grüntee muss bitter schmecken – diese Behauptung hört man immer wieder, teilweise sogar aus den Reihen professioneller Teehändler. Viel dran ist an dieser Aussage nicht. Trotzdem geistert sie noch immer durch viele Teegeschäfte und inzwischen auch durch das Internet. Dabei bedarf es nur der richtigen Sorte und der richtigen Zubereitung um zu merken, dass der grüne Zeitgenosse keinerlei Bitterkeit in sich trägt.
Ab jetzt in unserem Online Shop
Wir von AURESA haben es uns als Ziel gesetzt, unseren Kunden stets exklusiven und hochwertigen Teegenuss aus aller Welt zu bieten. Deshalb sind wir auch ständig auf der Suche nach neuen Teekreationen, von altbewährt und klassisch bis hin zu aufregend-exotisch. Auch dieses Mal sind wir von unserer Suche nicht mit leeren Händen zurückgekehrt. Stattdessen haben wir stolze 18 neue Teesorten im Gepäck. Und die möchten wir Ihnen jetzt vorstellen.
Grüner Darjeeling? Ja, den gibt’s!
Indien ist einer der größten Teeproduzenten weltweit. Das Land ist vor allem für seine hochwertigen schwarzen Tees bekannt. In den letzten Jahren hat man jedoch auch Versuche in der Herstellung von grünem Tee gewagt. Weniger bekannt als seine Artgenossen aus China und Japan, aber mindestens genauso edel ist Grüntee aus Darjeeling. Was es mit der indischen Rarität auf sich hat, das erfahren Sie in diesem Beitrag.
Unser Tee des Monats: Moringa
Für ein paar Wochen allen Stress vergessen und fernab vom Alltag einfach mal die Seele baumeln lassen – Sommerzeit ist Ferienzeit und so zieht es viele von uns jedes Jahr im August in die mehr oder weniger weite Ferne.
Koffein in Tee
Grüne und schwarze Tees gehören nach wie vor zu den weltweit beliebtesten Getränken. Das liegt zum einen an ihrem besonderen Geschmack und ihrer Vielseitigkeit, zum anderen aber auch an ihrem Koffeingehalt. Wie das in Tee enthaltene Koffein wirkt und inwiefern es sich vom in Kaffee enthaltenen Koffein unterscheidet, das erfahren Sie in diesem Beitrag.
(K)Ein Fall für die Biotonne? – aufgebrühten Tee wiederverwerten
Man könnte meinen, dass es sich bei Tee um ein eher kurzlebiges Produkte handelt. Schließlich wandert der Inhalt von Teebeutel oder –sieb bei vielen nach dem Aufbrühen direkt in die Biotonne.
Wir haben die Trusted Shops Prüfung bestanden!
Beim Einkaufen im Internet gilt vor allem eines – Vertrauenswürdigkeit geht vor. Bei der großen Zahl an Online Shops, die da mittlerweile das Internet bevölkern, kann es besonders für ungeübte Augen oft schwierig sein, seriöse von eher weniger seriösen Online Shops zu unterscheiden. Genau aus diesem Grund wurde Trusted Shops ins Leben gerufen. Online Shops, die das offizielle Trusted Shops Logo auf ihrer Startseite tragen, garantieren ihren Kunden ein sicheres und bedenkenloses Einkaufserlebnis. Und seit heute dürfen auch wir von AURESA uns dazu zählen!