Autor: Sarah Niederbühl
High Tea und Afternoon Tea – was ist der Unterschied?
Geschrieben von Sarah Niederbühl am . Veröffentlicht in Teezeremonien & Teekulturen.
Die Engländer lieben ihren Tee. Und zwar so sehr, dass sich gleich mehrere Rituale am Tag um das Heißgetränk drehen. Sowohl der High Tea als auch der Afternoon Tea sind dabei so berühmt, dass man sie sogar jenseits der Britischen Inseln kennt – oder zumindest zu kennen glaubt. Denn High Tea und Afternoon Tea werden immer wieder miteinander verwechselt oder sogar für ein und dieselbe Sache gehalten. Aber worin liegt eigentlich der Unterschied? Das erklären wir Ihnen in diesem Beitrag.
Unsere Tee-Tipps für den Herbst 2023
Geschrieben von Sarah Niederbühl am . Veröffentlicht in Teesorten, Tipps & Tricks, Über AURESA.
Herbstzeit ist Teezeit. Wenn es draußen stürmt, regnet und so richtig ungemütlich ist, dann gibt es nichts besseres, als sich zu Hause mit einer heißen Tasse Tee aufs Sofa zu kuscheln. Wir verraten Ihnen, welche Tees sich perfekt für die Herbstzeit eignen.
Kann man zu viel Tee trinken?
Geschrieben von Sarah Niederbühl am . Veröffentlicht in Allgemein.
Ist es möglich, zu viel Tee zu trinken? Diese Frage wird sich wahrscheinlich jeder Teeliebhaber schon mindestens einmal gestellt haben. Tee bietet eine leckere und spannende Abwechslung zu Wasser und kann dabei unterstützen, den täglichen Flüssigkeitsbedarf zu decken. Aber kann Tee in unbegrenzter Menge getrunken werden oder gibt es so etwas wie zu viel Tee?
Mate Tee vs. Matcha – das sind die Unterschiede
Geschrieben von Sarah Niederbühl am . Veröffentlicht in Teesorten.
Mate Tee und Matcha sind beides echte Kultgetränke, die sich inzwischen nicht mehr nur in ihren ursprünglichen Heimatregionen Südamerika beziehungsweise Japan größter Beliebtheit erfreuen, sondern auch in unseren Breitengraden. Zwar klingen die beiden Namen Mate und Matcha für ungeübte Ohren manchmal zum Verwechseln ähnlich, allerdings könnten die beiden Tee Sorten wohl kaum unterschiedlicher sein. Worin genau der Unterschied zwischen Mate Tee und Matcha liegt, erfahren Sie in diesem Beitrag.
Tee zubereiten ohne Abfall – so geht’s
Geschrieben von Sarah Niederbühl am . Veröffentlicht in Tipps & Tricks.
Umweltschutz und Nachhaltigkeit spielen in unserem Alltag eine immer wichtigere Rolle. Dazu gehört auch, die Menge an Abfall so weit wie möglich zu reduzieren. Besonders einfach umzusetzen ist das bei der Zubereitung von Tee. Wie das geht, erklären wir Ihnen in diesem Beitrag.
Müssen Teeblätter vor der Teezubereitung gewaschen werden?
Geschrieben von Sarah Niederbühl am . Veröffentlicht in Allgemein, Tipps & Tricks.
In der Gemeinschaft der Teetrinker wird ja viel und gerne diskutiert. Ob man Tee mit Milch trinkt, zum Beispiel. Und wenn ja, kommt dann zuerst der Tee oder doch zuerst die Milch in die Tasse? Ein ebenfalls heiß diskutiertes Thema ist das Waschen der Teeblätter vor der eigentlichen Teezubereitung. Einige schwören darauf, die Teeblätter vor dem eigentlichen Aufgießen zunächst kurz zu reinigen. Andere wiederum halten diesen Schritt für absolut unnötig. Aber welche Partei liegt denn nun richtig? Das klären wir in diesem Beitrag.
Wo liegen die größten Tee Anbaugebiete?
Geschrieben von Sarah Niederbühl am . Veröffentlicht in Anbaugebiete, Teesorten.
Auch wenn er ursprünglich aus China stammt, so wird Tee heutzutage auch in vielen weiteren Ländern angebaut. Zwar gibt es inzwischen zahlreiche Tee Anbaugebiete, jedoch zählen nur einige wenige zu den größten Tee Anbaugebieten weltweit. Wo genau sich diese befinden, erfahren Sie in diesem Beitrag.
Was ist Bubble Tea?
Geschrieben von Sarah Niederbühl am . Veröffentlicht in Teegeschichten, Teesorten.
Anfang der 2010er hatte er seinen großen Auftritt, verschwand dann wieder so schnell, wie er gekommen war und erlebt jetzt seine Renaissance – die Rede ist natürlich von Bubble Tea. Das farbenfrohe Getränk mit den kleinen bunten Kügelchen haben Sie bestimmt auch schon das eine oder andere Mal gesehen. Aber was genau ist Bubble Tea eigentlich? Und woher genau stammt das Getränk überhaupt? Das erfahren Sie in diesem Beitrag.
Seit wann trinken Menschen Tee?
Geschrieben von Sarah Niederbühl am . Veröffentlicht in Teegeschichten.
Tee ist direkt nach Wasser das beliebteste Getränk der Welt. Aber haben Sie sich eigentlich schon einmal gefragt, seit wann Menschen eigentlich Tee trinken? Eine genaue Jahreszahl lässt sich natürlich nur schwer ermitteln, aber aufgrund von archäologischen Funden und schriftlichen Überlieferungen geht man davon aus, dass Tee bereits seit mehreren Jahrtausenden von Menschen getrunken wird. Zahlreiche spannende Fakten rund um die Entstehungsgeschichte von Tee erfahren Sie in diesem Beitrag.