Grusinischer Tee
Grusinischer Tee wird in der ehemaligen Grusinischen SSR angebaut, die heutzutage besser unter dem Namen Georgien bekannt ist. Zu Zeiten der UdSSR wurde in Georgien reger Teeanbau betrieben, sodass mehr als 90% des dort getrunkenen Tees aus Georgien stammten. Mit dem Ende der Sowjetunion brach auch der Anbau von Grusinischem Tee ein. Zwar wird in Georgien weiterhin Tee angebaut, allerdings in einem weitaus geringeren Ausmaß.
Bei Grusinischem Tee handelt es sich hauptsächlich um Schwarztee. Grusinischer Tee zeichnet sich durch einen kräftigen und rauchigen Geschmack aus, kann aber auch über säuerliche Noten verfügen. Üblicherweise wird Grusinischer Tee im Samowar zubereitet.