Breakfast Tea
Der Begriff Englisch Breakfast Tea stammt genau genommen nicht aus England, sondern aus den Vereinigten Staaten, als sie noch britische Kolonien waren. Es ist eine kräftige und anregende Teemischung die meist aus Ceylon, Assam oder Darjeeling besteht. Der Tee ist darauf abgestimmt mit Milch zu einem herzhaften englischen Frühstück getrunken zu werden. Der Mischung wird als körperreich, kräftig und reichhaltig beschrieben.