Earl Grey gehört zu den beliebtesten Schwarzteesorten. Das liegt vor allem an seinem fruchtig-frischen und leicht herben Bergamottegeschmack, der den Tee äußert erfrischend macht. Und auch seine besondere Wirkung trägt zu seiner Beliebtheit bei. Aber wie wirkt Earl Grey Tee eigentlich? Das verraten wir Ihnen in diesem Beitrag.
Wer an Früchtetee denkt, denkt meist sofort an den knallroten und stocksauren Tee, den man damals auf Klassenfahr in der Jugendherberge serviert bekommen hat. In der Regel handelte es sich dabei um Hagebuttentee oder Hibiskustee – was dann auch den sehr sauren Geschmack erklärt. Der kann zwar ganz erfrischend sein, ist aber sicher nicht jedermanns Geschmack. Muss es zum Glück auch nicht, denn milder Früchtetee wird immer beliebter. Wir verraten Ihnen, was milden Früchtetee auszeichnet.
Tee liefert sich mit Wasser ein Kopf-an-Kopf-Rennen, wenn es um den Titel des weltweit beliebtesten Getränks geht. Wenn es ums Teetrinken an sich geht, dann ist Deutschland ganz vorne mit dabei- Eine Region hierzulande hat diese Disziplin sogar geradezu perfektioniert – Ostfriesland. Denn dort werden jährlich etwa 300 Liter Tee pro Kopf getrunken. Aber welcher Tee wird in Deutschland eigentlich am meisten getrunken? Das erfahren Sie in diesem Beitrag.
Rooibos Tee ist eine bei Jung und Alt äußerst beliebte Teesorte. Das liegt zum einen an seinem sehr milden und von Natur aus süßen Geschmack. Zum anderen aber auch daran, dass der Tee komplett koffeinfrei ist und daher rund um die Uhr getrunken werden kann. Aber das leckere Getränk hat noch deutlich mehr zu bieten. In diesem Beitrag erfahren Sie 6 interessante Fakten rund um Rooibos Tee.
Alle (echten) Teesorten werden aus der gleichen Teepflanze hergestellt. Dennoch schmeckt beispielsweise Assam Tee komplett anders als Darjeeling Tee oder Ceylon Tee. Das liegt daran, dass der Geschmack des Tees durch die Umwelt bestimmt wird, in der die Teepflanze wächst. Neben der Beschaffenheit des Bodens spielt hier auch das Klima eine große Rolle. Aber welchen Einfluss hat das Klima denn genau auf Tee? Das erfahren Sie in diesem Beitrag.
In Deutschland zählt Tee zu den beliebtesten Getränken. Neben Früchtetee und Kräutertee wird vor allem schwarzer Tee gerne getrunken. Ganz vorne mit dabei ist hier Ostfriesland, die mit einem jährlichen Konsum von rund 300 Litern Tee pro Kopf zu den Weltmeistern unter den Teetrinkern zählen. Da ist es kein Wunder, dass die Ostfriesen auch über eine ganz eigene Teekultur verfügen. Wie sich diese Teekultur entwickelt hat und was sie so besonders macht, erfahren Sie in diesem Beitrag.
Wenn Sie sich einmal näher mit der britischen Kultur auseinandergesetzt haben, dann werden Sie sicher auch über die Tradition des Afternoon Teas gestolpert sein. Während viele europäische Länder über eine ganz eigene Teekultur verfügen, ist wohl keine so berühmt wie die britische. Aber woher kommt eigentlich der Afternoon Tea? Das verraten wir Ihnen in diesem Beitrag.
Hierzulande liebt man das süße Leben – im wahrsten Sinne des Wortes. Denn der Pro-Kopf-Verbrauch von Zucker beträgt in Deutschland inzwischen über 30 Kilogramm. Auf einen Monat gerechnet sind das stolze 2,5 Kilogramm pro Person. Das liegt nicht nur an Gummibärchen, Schokolade und Co, sondern auch an zuckerhaltigen Getränken. Hier mal eine Limonade, da mal ein Eistee und in den Tee zu Hause wandert auch noch das eine oder andere Stückchen Zucker. Dabei kann zuckerfreier Tee auch richtig lecker und sogar ganz ohne Zucker süß schmecken. Wie das geht, erfahren Sie in diesem Blogbeitrag.
Was haben Tee und Yoga gemeinsam? Beides sind wunderbar entspannende Achtsamkeitsrituale, die Ihnen dabei helfen können, innere Ruhe zu finden und für einen Moment den Alltagsstress zu vergessen. Genau das macht Tee und Yoga auch zu so einer tollen Kombination! Wir verraten Ihnen, wie Sie Tee in Ihre Yoga-Routine integrieren können.
Auch wenn schwarzer Tee hierzulande die beliebteste Teesorte ist, so nimmt mittlerweile auch der Konsum von Mate Tee immer mehr zu. Das liegt daran, dass Mate Tee auch koffeinhaltig ist und zudem mit rauchigen, würzigen und fruchtigen Aromen über ein sehr breites Geschmacksprofil verfügt. Aufgrund der Farbe seiner Blätter wird Mate Tee oftmals zu Grüntee gezählt. Aber ist Mate Tee wirklich grüner Tee oder handelt es sich dabei um eine vollkommen eigene Teesorte?